Wir sind Familie Kießling. Martin (Landwirt, für alles ein bisschen zuständig) Rebekka (eingeheiratet und Quereinsteigerin in der Landwirtschaft), Paul (unser Sohn), Herbert und Christa (Martins Eltern im “Ruhestand”, die immer helfen, wenn Not am Mann ist).

Unser Bauernhof liegt direkt an der A9, bei Münchberg Süd, in Plösen. Das ist in Bayern, genauer genommen in Oberfranken. In diesem kleinen Dorf fühlen wir uns pudelwohl, nein eher Kuhwohl… womit wir auch schon bei unseren weiteren Mitbewohnern wären. Ungefähr 70 Milchkühe wohnen in unserem Laufstall. Sie werden von einem Roboter, meistens zwei Mal am Tag, gemolken. 24/7, wann sie möchten. Außerdem gibt es noch unsere Nachzucht mit ca. 80 Kälbchen und Färsen, ein paar Hühner für den Eier-Eigenbedarf, 3 Kater, 2 Katzen, 2 Zwergkaninchen und ein paar Goldfische.

Es gibt also Milch. frische Vollmilch, die wir für unser hofliebe Eis verwenden. Das Eis ist übrigens bombastisch! Wir verwenden nur natürliche Zutaten, keine Farbstoffe oder Aromen, und wenn da mal ein Keks drinnen sein sollte, könnt ihr euch sicher sein, dass wir diesen selbst gebacken haben! Nur das Beste für euch… und für uns natürlich. Wir lieben nämlich gutes Eis. Deswegen machen wir unser Eis schon lange selber, weil es einfach am Besten schmeckt! Christa hat mit einer kleinen Tischeismaschine von ihrer Mutter angefangen und als Nachspeise für mittags Eis zubereitet. Auch Gäste haben manchmal noch etwas davon abbekommen und waren begeistert. Natürlich wollte dann auch Rebekka das Eis lieber selbst zubereiten und schließlich ist auch noch bei Martin das Feuer für Eis entbrannt. Und weil es so gut angekommen ist, wollen wir euch unser leckeres Eis nicht länger vorenthalten.

Komm vorbei und überzeug dich selbst, wie lecker Heimat schmeckt!

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Wir freuen uns auf dich!

Rebekka & Martin